Kendim her nekadar severek yemesemde eşim ve çocuklarım için alıp pişiriyorum. Eşim de dere otunu sevmediği için ben sadece maydanoz koyuyorum. İşte tarifimiz.
1 kilo bakla
3 tane taze soğan
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Baklalar ayıklandıktan sonra sıvı yağda küçük küçük doğranmış taze soğanlar biraz kavrulur. Üzerine salça, baklalar ve tuz ilave edilerek yaklaşık 5 dakika daha kavrulur. 2 su bardağı su ilave edilerek düdüklü tencerede yaklaşık 15 dk. pişirilir. En son kıyılmış maydanozlar ilave edilerek bir kaç kez karıştırılır.
AFİYET OLSUN
.JPG)
.JPG)
serpilcim,ben senin sunumuna, estetiğine, gösterdiğin özene hayranım:)) şifa olsun, hayırlı cumalar
YanıtlaSilgörüntüsü güzel görünüyo:)
YanıtlaSilteşekkürederim zeytin. ben malesef bakla yemeğini sevmediğim için sadece pişirici görevini üstlendim. yeme olayına hiç girmedim:((
YanıtlaSil